顶岗实习，是指在基本上完成教学实习和学过大部分基础技术课之后，到专业对口的现场直接参与生产过程，综合运用本专业所学的知识和技能，以完成一定的生产任务，并进一步获得感性认识，掌握操作技能，学习企业管理，养成正确劳动态度的一种实践性教学形式。 2019年7月10日，中华人民共和国教育部发布《关于加强和规范普通本科高校实习管理工作的意见》（教高函〔2019〕12号）要求：实习是高校实践教学的重要环节之一。实习是人才培养的重要组成部分，是深化课堂教学的重要环节，是学生了解社会、接触生产实际，获取、掌握生产现场相关知识的重要途径，在培养学生实践能力、创新精神，树立事业心、责任感等方面有着重要作用。根据专业特点，毕业实习、顶岗实习可以允许学生自行选择单位分散实习。加强跟岗、顶岗实习管理。跟岗实习、顶岗实习是培养应用型人才必不可少的实践环节，各高校要科学组织，依法实施。严格学校、实习单位、学生三方实习协议的签订，明确各自的权利义务和责任。